QimiQ Recipe Database

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QimiQ vantaggi

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35

difficile

ingredienti per 10

Raspberry jelly
225 g QimiQ Classic
2
5 g Scorza di limone,
150 g Zucchero
60 g Burro
70 g Tuorlo d’uovo
4 g Sale
115 g Burro
130 g Bianco dell’uovo
80 g Tuorlo d’uovo
80 g Zucchero
20 g Farina
1.5 g Livieto
200 g Burro di arachidi
25 g Olio vegetale
75 g QimiQ Classic
1 g Sale
350 g QimiQ Whip
60 g Zucchero
100 g Succo di limone
350 g Purè di frutta lampione
40 g Tuorlo d’uovo
150 g Chambord liquore di lamponi

preparazione

1.

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2.

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3.

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4.

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5.

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6.

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7.

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8.

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