QimiQ Recipe Database

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QimiQ vantaggi

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25

semplicemente

ingredienti per 1

250 g QimiQ Sauce Base
300 g Farina per torte
50 g Valrhona cacao in polvere
2 g Sale
4 g Livieto
225 g Burro,
250 g Zucchero
60 g Uovo intero
3 g Agar, secco
100 g Aqua,
200 g Ravifruit Purè di lampione
125 g QimiQ Whip,
100 g QimiQ Classic,
200 g Sierra Nevada Ricotta,
75 g La Bonne Vie formaggio di capra
100 g Zucchero
50 g Upstate Farms Sauerrahm
30 g Succo di limone
20 g Nielsen-Massey Bourbon Vanilla Paste
300 g Mirtillo nero
200 g Clear Coat Glaze

preparazione

1.

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2.

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3.

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4.

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5.

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6.

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7.

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8.

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9.

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10.

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