Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.
Preview
Sie müssen angemeldet sein um dieses Feature zu nutzen.
Jetzt
registrieren
oder
einloggen
QimiQ
vantaggi
1 kg QimiQ Whip ersetzt bis zu 3 Liter Sahne
Säurestabil und gerinnt daher nicht
Voller Geschmack bei weniger Fett
Keine zusätzliche Gelatine notwendig
15
semplicemente
ingredienti per 10
425
g
QimiQ Whip,
250
g
Purè di frutta mango
75
g
Burro,
120
g
Zucchero
preparazione
1.
Mangopüree auf die Hälfte einkochen und auskühlen lassen.
2.
Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird. Restliche Zutaten dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
3.
In Dessertringe füllen und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.
4.
Nach Belieben mit geliertem Mangopüree übergießen und mit Heidelbeeren dekorieren.
