QimiQ Recipe Database

Crawfish Bisque

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QimiQ vantaggi

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25

semplicemente

ingredienti per 10

470 g QimiQ Sauce Base
100 g Conchiglie di gamberi di fiume
80 g Carota (Carote),
90 g Sedano,
80 g Finocchio,
140 g Concentrato di pomodori
110 g Cipolla (Cipolle),
300 Vino bianco secco
100 Noilly Prat
520 Brodo di pesce
7 g Aglio,
3 Rami di timo
2 Foglie d’alloro
454 g Carne di gamberi di fiume

preparazione

1.

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2.

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3.

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4.

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5.

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