QimiQ Recipe Database

Frühlingsrohkost mit Radieschenquark

Drucken
Rezept zu einem Folder hinzufügen

Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.

Preview

Sie müssen angemeldet sein um dieses Feature zu nutzen. Jetzt registrieren oder einloggen

Recipe Image

QimiQ Vorteile

Cremiger Genuss bei weniger Fett
Einfache und schnelle Zubereitung
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten

15

leicht

Zutaten für 4 Portionen

Für die Rohkost
200 g Rüebli, in Stäbchen geschnitten
200 g Knollensellerie, in Stäbchen geschnitten
200 g Gurke, in Stäbchen geschnitten
200 g rote Peperoni, in Stäbchen geschnitten
Für den Radieschenquark
125 g QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
250 g Magerquark
150 g Radieschen, gewürfelt
1 EL Schnittlauch, fein gehackt
Salz und Pfeffer
Zitronensaft

Zubereitung

1.

Für den Radieschenquark ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.

2.

Magerquark, Radieschen und Schnittlauch dazumischen.

3.

Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und zur vorbereiteten Rohkost servieren.