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Amuse-gueule, Plats principaux sans viande, Roulades, Garnitures
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QimiQ
Avantages
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20
Ingrédients pour 1 Roulade
4
Blanc(s) d’œuf
4
Jaune(s) d’œuf
80 g
Farine
Sel et poivre
1 bouquet(s)
Persil,
finement hachées
250 g
,
réfrigéré
170 g
Fromage de montagne, 45 % de matières grasses,
râpée
80 ml
Lait
30 g
Rosinen
60 g
Noix,
haché
Sel et poivre
Préparation
1.
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2.
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3.
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4.
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5.
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