QimiQ Recipe Database

Gebackene Zwiebelringe mit Paprikadip mit Qiminaise

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QimiQ Avantages

Enthält keine Eier
Enthält nur 20 % Fett und trotzdem 100 % Geschmack
Aus reinem Rapsöl und QimiQ Classic hergestellt

25

Ingrédients pour 12 portions

3 große Oignon(s)
375 g QimiQ Base crème, non réfrigéré
300 ml Eau
300 g Farine
Sel et poivre
Huile de tournesol, zum Herausbacken
Für den Dip
600 g Qiminaise
oder
Qiminaise Basis Rezept, zum Selbermachen
300 g
Sel et poivre
Sucre
Oregano
6 Gousse(s) d’ail

Préparation

1.

Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.

2.

Ungekühltes QimiQ Classic, Wasser, Mehl und Gewürze in einem Mixbecher aufmixen.

3.

Zwiebelringe in den Teig tauchen und im Öl goldbraun frittieren.

4.

Für den Dip Qiminaise, Paprika, Salz, Pfeffer, Zucker, Oregano und Knoblauchzehen aufmixen.

5.

In einer Schüssel kühl stellen, vor dem Verzehr nochmals glatt rühren und zu den Zwiebelringen servieren.