Radieschensuppe mit Kresse (QSB)


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ingredienti per 4
  • Für die Suppe
  • 250 g QimiQ Sauce Base
  • 200 g Ravanello,
  • 150 g Porro,
  • 20 g Burro
  • 500 Brodo di verdura
  • Sale i pepe
  • Für die Garnitur
  • Ravanello,
  • Crescione
preparazione
1.
Radieschen und Lauch in Butter anschwitzen.
2.
Suppe aufgießen, würzen und kurz kochen.
3.
Mit einem Stabmixer pürieren, QimiQ Saucenbasis dazugeben.
4.
Mit Radieschen und Kresse garniert servieren.