QimiQ Recipe Database

Ale-Cheddar-Suppe

Minestre

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QimiQ vantaggi

Cremiger Genuss bei weniger Fett
Sämige Konsistenz im Handumdrehen
Problemloses Wiedererwärmen möglich

15

semplicemente

ingredienti per 4

375 g QimiQ Sauce Base
2
2 Cipolle bianche,
80 g Sedano,
400 Fondo di manzo
250 Brown Ale Bier
1
5 g Timo,
1 Worcestershire sauce
Sale
150 g Cheddar,

preparazione

1.

Zwiebel und Sellerie in Butter anschwitzen.

2.

Mit Rindsuppe langsam aufgießen.

3.

Bier und Balsamico Essig dazugeben und langsam köcheln lassen.

4.

Kräuter und Gewürze dazugeben und weiter köcheln lassen.

5.

QimiQ Saucenbasis und geriebenen Käse dazugeben.

6.

Suppe pürieren und servieren.